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Di origine abruzzese, sono simili ai tradizionali spaghetti ma si caratterizzano per una chiusura quadrata. Lunghi e morbidi, sono la soluzione ideale per piatti freschi e condimenti sfiziosi. Questi spaghetti sono ruvidi al tatto per abbracciare il sugo: estremamente versatili, sono perfetti se accompagnati con un condimento a base di pesce.
Semola di GRANO duro, UOVA 28%. Può contenere tracce di SOIA e LATTE.
Prodotto da consumare previa cottura: versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 5 minuti circa. Scolare e condire a piacimento.
Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 3/4 giorni dall’apertura.
Non è la pasta fatta dalla nonna, ma l’arte l’abbiamo imparata da lei.
Le nonne ci hanno tracciato la via, ma ora tocca a noi.
La loro pasta fresca rimane irraggiungibile, ma subito dopo c’è la nostra.
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