Lasagne Bolognesi

con sfoglia verde come da tradizione, RAGù di carne E BESCIAMELLA fatti da noi

uno strato dopo l'altro

con amore

e pazienza

Le nostre Lasagne Bolognesi sono il risultato di molteplici strati di pasta sfoglia, ragù di carne, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e besciamella. Uno strato dopo l’altro, fatto a mano con pazienza e dedizione nel nostro laboratorio di Minerbio, in provincia di Bologna. 

ingredienti

Besciamella 41,9% (LATTE, BURRO, farina di GRANO tenero tipo 00, sale, noce moscata), ragù alla bolognese 38,7% [spalla di suino 55,3%, polpa di pomodoro (succo di pomodoro, antiossidante: acido citrico), olio di semi di girasole, SEDANO, carote, cipolle, sale, pepe], pasta fresca all’uovo 16% [sfoglia verde (semola di GRANO duro, UOVA 28%, spinaci in polvere 2%)], Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi (LATTE, sale, caglio). Può contenere tracce di SOIA, SENAPE e PESCE.

cottura

Consumare previa cottura in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Formati

2 PORZIONI – 650 gr
4 PORZIONI – 1 kg

valori nutrizionali per 100g

Energia

612KJ / 146Kcal

Grassi

6,7g

di cui acidi grassi saturi

1,8g

Carboidrati

13,4g

di cui zuccheri

2,4g

Proteine

8,1g

Sale

2,1 g

seguiamo la tradizione alla lettera

Le nostre tradizionali Lasagne bolognesi sono fatte a mano con il tutto il tempo che la preparazione richiede, proprio come ci hanno insegnato le nostre nonne emiliano-romagnole. Disponiamo di confezioni in teglia di diverso peso per accontentare le esigenze di tutti e per ogni contesto: 650 gr e 1 kg. Per gustartele, basta cuocerle per 30 minuti in forno ed il gioco è fatto.

seguiamo la tradizione alla lettera

Le nostre tradizionali Lasagne bolognesi sono fatte a mano con il tutto il tempo che la preparazione richiede, proprio come ci hanno insegnato le nostre nonne emiliano-romagnole. Disponiamo di confezioni in teglia di diverso peso per accontentare le esigenze di tutti e per ogni contesto: 650 gr e 1 kg. Per gustartele, basta cuocerle per 30 minuti in forno ed il gioco è fatto.

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