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Gramigna verde

Formato divertente che piace molto ai bambini, è una pasta riccia nata dalla tradizione delle nonne emiliane. Perfetta per abbinarla al ragù di salsiccia, la sua trafilatura al bronzo regala una sfoglia ruvida ed una consistenza corposa. Nella sua versione verde, oltre a farina di semola e uova, aggiungiamo gli spinaci.

tempo di cottura

5 min

pasta

calorie per 100g

306 kcal

ingredienti

Semola di GRANO duro, UOVA 28%, spinaci 2%. Può contenere tracce di SOIA e LATTE.

cottura

Prodotto da consumare previa cottura:versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Continuare la bollitura per 5 minuti circa. Scolarli e condirli a piacimento.

Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 3/4 giorni dall’apertura.

valori nutrizionali per 100g

Energia

1294 kj / 306 kcal

Grassi

3,1 g

di cui acidi grassi saturi

0,9 g

Carboidrati

55,6 g

di cui zuccheri

1,4 g

Proteine

12,5 g

Sale

0,1 g

Ricette