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Ravioli

Ravioli agli spinaci

Pasta a forma di piccoli quadratini e dalla sfoglia molto sottile, presenta un ripieno con gli spinaci per chi ama i vegetali ed il gusto che oscilla tra il salato e l’amarognolo.

Ravioli al tartufo

Quadrati di pasta all’uovo ripiegati, contengono un ripieno di tartufo nero per chi preferisce i profumi più delicati: fungo estremamente pregiato, ha un sapore quasi dolciastro.

Ravioli alla zucca

Classico prodotto della cucina regionale, è un formato di pasta quadrato con un ripieno a base di zucca per chi ama il gusto dolciastro tipico della tradizione ferrarese.

Ravioli ai formaggi

Tipica pasta all’uovo dalla sfoglia morbida e fine, vanta un ripieno di formaggi per chi vuole assaporare gusti intensi e corposi: il risultato ti si scioglie letteralmente in bocca.

Ravioli alla mortadella

Pasta all’uovo di forma quadrata e dalla sfoglia tenera, ha un ripieno a base di tradizionale mortadella per chi ama il suo gusto pieno e leggermente speziato.