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tortelloni agli spinaci

Tortelloni alla zucca

Tipica pasta della tradizione regionale, presenta diversi tipi di ripieni. Se ti piacciono i sapori un po’ più dolciastri, allora la versione dei tortelloni di zucca è perfetta per il tuo palato: molto diffusi soprattutto nei dintorni di Ferrara, è il condimento ideale per chi predilige gusti più originali.

Tortelloni agli spinaci

Pasta ripiena all’uovo di dimensioni leggermente maggiori rispetto ai tortellini, vantano una versione classica a base di ricotta e spinaci: questo delicato bilanciamento ti permette di cogliere appieno tutti i sapori del ripieno.