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Pasta Ripiena

Ravioli alla mortadella

Pasta all’uovo di forma quadrata e dalla sfoglia tenera, ha un ripieno a base di tradizionale mortadella per chi ama il suo gusto pieno e leggermente speziato.

Balanzoni

Simili ai tradizionali tortellini ma di maggiori dimensioni, questa pasta ripiena è caratterizzata da una sfoglia ruvida e sottile che ne risalta il ripieno. Prodotto ricco e saporito, è realizzato con tradizionale mortadella e morbida ricotta fresca.

Tortelloni agli spinaci

Pasta ripiena all’uovo di dimensioni leggermente maggiori rispetto ai tortellini, vantano una versione classica a base di ricotta e spinaci: questo delicato bilanciamento ti permette di cogliere appieno tutti i sapori del ripieno.